Cervantina, del compositor gallego Juan Durán, fue estrenada en 2016 por el mismo Víctor Pablo Pérez. La obra, una "suite sinfónica sobre temas populares" es un homenaje a la música de la época de Cervantes, consistiendo en variaciones de temas del repertorio antiguo, tales como las “Folías de España”. La forma es imaginativa y la orquestación brillante. Tanto Pérez como la Sinfónica mostraron todos los aspectos y riqueza de esta interesantísima e imaginativa composición.